Was ist HACCP?
Warum sind diese Pflaster blau?
Wir fangen ganz am Anfang an. Wussten Sie, dass die US-NASA in den 1960er Jahren das HACCP-System entwickelt hat, um die Lebensmittel für Astronauten zu kontrollieren? Wie Sie sich vielleicht denken können, dienen die HACCP-Vorschriften dem Schutz des Lebensmittelsektors. Offiziell steht es für "Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte".
Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln kann einiges schief gehen, was die Sicherheit unserer Lebensmittel gefährdet. Unternehmen, die Lebensmittel herstellen oder verarbeiten, müssen mögliche Risiken in einem Lebensmittelsicherheitsplan beschreiben.
Dies ist ein HACCP-Plan. Alle Lebensmittelverarbeiter sind verpflichtet, einen HACCP-Plan zu erstellen. Das HACCP-Konzept ist Gegenstand der europäischen Gesetzgebung.
Warum sind diese Pflaster blau?
Die Farbe Blau wurde ganz bewusst gewählt. Das liegt daran, dass Blau in Lebensmitteln nicht natürlich vorkommt. Dadurch sind die Pflaster in Lebensmitteln leicht zu finden. Haben Sie ein Pflaster verloren? Dann werden Sie es sofort mit bloßem Auge sehen. Ist dies nicht der Fall?
Dann sorgt der metalldetektierbare Streifen im Wundkissen für eine letzte Kontrolle. Diese Pflaster werden dann mit einem Metalldetektionsgerät entfernt.
Wo kann ich mich um Rat fragen?
Neben unserem umfangreichen und hochwertigen Erste-Hilfe-Sortiment stellen wir auch unser Wissen und unsere Beratung zur Verfügung. Keine Sorge und keine Kontrollarbeit für Sie! Wir entlasten Sie in einer Stunde für ein Jahr weit.
Was ist darunter zu verstehen?
Unser Vertreter wird Sie gerne besuchen. Er/sie gibt Ratschläge, die nur für Sie relevant sind. Sind Sie Bäcker, Schreiner, Friseur, Koch, ... Wir haben das perfekte Erste-Hilfe-Sortiment für Sie und stellen es, gemeinsam mit Ihnen, speziell für Ihren Betrieb zusammen.
Welche Produktpalette hat MExT für HACCP?
Unser HACCP-Angebot finden Sie auf unserer Website unter "Produkte". Haben Sie Fragen? Kontaktieren Sie uns unter info@mext.de und wir helfen Ihnen gerne weiter.
